自家製ぶどうの手作り加工品
「ぶどうジャム」と「コンポート」

おかげさまで、2023年のぶどうの収穫も終わりになりました。猛暑で大変でしたが良い出来でした。来年も皆様に喜んでいただけるぶどうが栽培できるように精一杯頑張ろうと思います。
 もう少しすると勝沼では、 ぶどうの葉が赤や黄色に色づき、高いところから見下ろすと 畑ごとに赤や黄色のパッチワークを貼ったような　ぶどうの紅葉が見られます。
恒例になりました「ぶどうの加工品」を 今年も頑張って作りしました♪
「コンポート」　1000円～
・シャインマスカットとピオーネがあります。ビンの大きさによって値段が異なります
一粒ずつ皮を むいてシロップ漬けにしました。
冷やしてそのまま食べてもアイスやヨーグルトに入れても美味しいです。
「ぶどうジャム」　550円 （内容量：約160ｇ）
  • ぶどうと砂糖ををじっくり時間をかけて煮詰め、仕上げにレモン果汁を加えて手作りします。ペクチンや保存料は使用していません。
    • コンポート、ジャム共に 保存料や添加物は、入っておりません。
    開封後は、冷蔵庫で保管し なるべくお早めにお召し上がりください。
    未開封で、1年くらい保存が可能です。
    ご要望の方やご質問等は、メール・お電話・FAX などでご連絡下さい。
    ●メール：ｖｉｎｅｙａｒｄ＠ｋａｔｓｕｎｕｍａ．ｎｅ．ｊｐ（半角に直して下さい）
    ●FAX・電話：0553-44-1462
    ●〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2016
    【Vineyard1040】村松 剛・早苗








    • ぶどうの紅葉